Mutfakta yemek pişirirken daha sağlıklı olduğu gerekçesiyle birçok kişi tahta kaşık kullanmayı tercih ediyor. Yemek hazırlarken kullandığımız tahta kaşıklarla iligili bazı yanlış kullanımlar dikkat çekti.

Deterjan Kullanımının riskleri

Tahta kaşıkların bulaşık makinesinde deterjanla yıkanması, yapılabilecek en büyük hatalardan biridir. Yüksek sıcaklıklar, kaşıkların çatlamasına ve pürüzlü bir yüzey oluşmasına neden olurken bu çatlaklara deterjan ve bakteri kalıntıları yerleşebilir, bu da kaşığın kullanımı sırasında bu maddelerin yiyeceklere geçmesine yol açabilir. Bu yüzden tahta kaşıkların elle yıkanması öneriliyor. 

Uzun Süreli Kullanmayın

Birçok kişi tahta kaşıkları uzun yıllar boyunca kullanıyor fakat bu durum hijyen açısından sorun oluşturabilir. Tahta kaşıklar zamanla deforme olur ve bu yüzeylerde bakteriler birikmeye başlayabilir.